Κουζίνα, λάντζα, service: οι θέσεις που αδειάζουν πρώτες, καλυμμένες με μετάκληση.
Εποχική για τουριστικές περιοχές, 12μηνη για Αθήνα και Θεσσαλονίκη. Εμείς βρίσκουμε και φέρνουμε, εσείς προσλαμβάνετε.
Κανείς δεν μένει στη λάντζα δύο σεζόν.
Ο τουρισμός και η εστίαση έχουν το ένα τρίτο όλων των κενών θέσεων της χώρας. Οι θέσεις κουζίνας και λάντζας είναι οι πιο δύσκολες να καλυφθούν και οι πρώτες που αδειάζουν.
Οι άνθρωποι που έρχονται με μετάκληση έχουν σύμβαση και λόγο να μείνουν. Εμείς τους βρίσκουμε με εμπειρία σε επαγγελματικές κουζίνες και τους φέρνουμε με όλα τα χαρτιά τους.
Θέσεις που καλύπτουμε
- Μάγειρες και βοηθοί μάγειρα
- Λάντζα και stewarding
- Προετοιμασία (mise en place)
- Σερβιτόροι και βοηθοί σερβιτόρου
- Μπαρ: μπάρμαν και barback
- Καθαριότητα κουζίνας και χώρων
Πώς δουλεύουμε μαζί
Συμφωνούμε θέσεις, αριθμό, περίοδο και προφίλ. Ελέγχουμε την ποσόστωση στην περιφέρειά σας. Σας βοηθάμε με τα δικαιολογητικά εργοδότη και τη στέγαση. Βρίσκουμε τους ανθρώπους, τρέχουμε τον φάκελο, τους παραδίδουμε έτοιμους. Ενδεικτική αμοιβή: για εποχική μετάκληση, ένας καθαρός μηνιαίος μισθός του εργαζομένου ανά εργαζόμενο, εφάπαξ. Για 12μηνη σύμβαση εξαρτημένης εργασίας, 2.500 ευρώ ανά εργαζόμενο. Έξοδα ταξιδιού, θεώρησης και εγγράφων χρεώνονται ξεχωριστά και αναγράφονται στην προσφορά. Ο εργαζόμενος δεν πληρώνει τίποτα.
Πώς μοιάζει μια συνεργασία
Ένα τυπικό παράδειγμα για όμιλο εστίασης στην Αθήνα. Τα νούμερα είναι ενδεικτικά.
Τρεις ερωτήσεις που κάνει κάθε εστιάτορας
Μπορούμε μόνο για το καλοκαίρι;
Ναι, με εποχική μετάκληση σε τουριστικές περιοχές. Για όλο τον χρόνο, 12μηνη σύμβαση εξαρτημένης εργασίας.
Δουλεύουν βράδια και Σαββατοκύριακα;
Ναι. Οι όροι μπαίνουν στη σύμβαση που υπογράφετε μαζί τους, και εμείς τους ενημερώνουμε πριν την επιλογή, ώστε να μην υπάρξουν εκπλήξεις.
Ποιος τους εκπαιδεύει στη δική μας κουζίνα;
Έρχονται με εμπειρία και αγγλικά. Την εκπαίδευση στη δική σας κουζίνα την κάνετε εσείς τις πρώτες μέρες. Εμείς είμαστε δίπλα για μετάφραση και ενσωμάτωση.
Πείτε μας για την επιχείρησή σας.
Καταστήματα, θέσεις, περίοδο. Σας απαντάμε σε 24 ώρες με πλάνο, κόστος και ημερομηνία έναρξης.